Η ποσότητα των υδατανθράκων που λαμβάνονται 4 ώρες πριν από την αθλητική ενασχόληση θα πρέπει να βασίζεται στο σωματικό βάρος. Αρκετές μελέτες έχουν χρησιμοποιήσει 4-5 γραμμάρια/κιλό με καλά αποτελέσματα.

Για κάποιον αθλητή που ζυγίζει 60 κιλά, η προτεινόμενη ποσότητα είναι 240-300 γραμμάρια.

Οι υδατάνθρακες μπορούν να καταναλωθούν σε οποιαδήποτε μορφή, συμπεριλαμβανομένων υγρών, όπως χυμοί ή διαλύματα πολυμερών γλυκόζης, ή στερεοί υδατάνθρακες, όπως...